סינטה על גחלים
118 ₪קרם שורשים, בצל מדורה וציר בקר מצומצם.
מהאשישר למרכז השולחן
הסיפור שלנופחות רעש.
פחות רעש.
יותר חומר גלם.
ב־EMBER אנחנו נותנים לאש לעשות את שלה. ירקות עונתיים, נתחי בשר שנבחרים בקפידה ותיבול מדויק מקבלים זמן, עשן וחום.
התפריט נועד לחלוקה: צלחות קטנות, נתחים מהגריל ותוספות שמגיעות לשולחן יחד. אירוח נדיב, בלי טקסים מיותרים.
מקומיחומרי גלם
עונתיתפריט משתנה
פתוחמטבח מולכם
